火锅店需求的设备火锅店厨房设施包含：冰柜、冰箱、冷藏工作台、菜架、羊肉切片机、绞肉机、油炸机、工作台、不锈钢桶、锅、洗碗机、菜刀等等，根本设备就这些了。火锅店的资金预算，包含设备装饰悉数在内，你能够按500元/M2核算。所以，你能够开一家200－250平米，15－20张台子的店。开火锅店，主要是空谐和桌椅家具花费大，装饰费并不高。厨房设施花不了多少钱。设备：空调，卧柜、六门冰柜、带冷藏的工作台，消毒柜、不锈钢汤桶、切片机、等，。火锅锅、灶、餐具等，不杂乱。并且开店选个好的店址是榜首要务.呵呵.别的要有共同的运营思路才干锋芒毕露.还一定要请个好厨师。有许多厨师都是有自己绝活儿的。再说开餐厅,最好周围朋友有开餐厅的,看看人家的后厨,看详细怎样操作,靠我们的定见并不能实践处理这样的问题还有,能够到人家的火锅店做工(学习),洗盘子都行,前后摸熟了(要是我,我就不怕丢人,干生意前先这么干)后厨开端放4个人吧,厨师\切菜\洗菜\洗碗.先来自尽管开端创业,但老板要重心意,好了之后不会亏负我们的.经商千万要深思熟虑啊。